本日は米粉のクレープです ビーガンのノルウェー人から教えてもらったレシピです♡ ビーガンレシビなのでもちろん卵、牛乳は使ってません！彼女はバターの代わりにギーというインドで使われる油を使っていましたが、ギーは日本でなかなか手に入らないのでバタ…

本日は韓国から、大根のサラダです(^-^) 韓国料理が好きな人はぜひぜひ粉唐辛子を買って下さ〰️い❗ レシピをみて、大さじ1も入れるのって思うかもしれませんが、全然辛くないのでご安心を✨ このサラダは冷蔵庫に野菜が大根しかない❗って時にぱぱっと作れるサ…

こちらはStrataと呼ばれるアメリカの料理で、卵液にチーズとパン、野菜を入れてオーブンで焼いた料理のことです キッシュのパイなしってことです❗笑具材はアレンジがききます。今回は、冷蔵庫の余り物で作ったのでパンはクルミパンを使いましたが、一番のオ…

今日は私の彼が大好きな料理、甘辛豚炒めのご紹介です 二人とも韓国料理が大好きなのですが、中でもコチュジャンを使った料理は箸がとまりません～❗ ご飯がすすむ、濃いめの味付けとなっているので白いご飯と一緒に是非召し上がって下さい 材料 ( 二人分 ) ☆…

今日は韓国料理を作りました 韓国料理は大好きな料理のうちの一つ 韓国料理のレシピを見ると、よく粉唐辛子が出てきます。つい最近スーパーで見かけたので購入してみましたが、全く辛くない❗ レシピに結構な量がいつも記載されていたので疑問でしたが、辛く…

本日はカリフラワーのオーブン焼きです😉 冷凍のカリフラワーを消費したかったので、ぱくぱく食べれるものを作りました🌷 そのままでもケチャップをつけても😄 <span style="color: #286f2c"><b>材料</b>☆カリフラワー 一房分 ☆パン粉 40g ☆ピザ用チーズ 40g ☆ガーリックパウダー 小さじ1/2 ☆塩こしょう</span>…

今日は、今朝朝食として頂いた、バナナとデーツのスムージーのご紹介です ビタミン、ミネラルが豊富でスーパーフードと言われるデーツねっとりと甘く、甘いものを欲しているときはこれを食べてます。また、このスムージーは色んなフレーバーのハーモニーが楽…

今回のレシピは、ジャケットポテト(オーブンで焼いた皮つきポテト)のご紹介です ジャケットポテトは海外ではとてもメジャーな食べ物で、そのバリエーションも多様です 今回は私が好きな組み合わせ、青ネギとクリームチーズとニンニクのものを作りました クセ…

おはようございます 本日は朝食のご紹介です☀️海外では朝食としてかなり一般的な、オートミールを使ったレシピです。 オートミールは食物繊維が沢山入っていて、腹持ちが抜群の食品ですその味付けのパターンは本当に沢山あります❗今回はチーズケーキ味を作っ…

今日は中国から、ネギのパンケーキです❗韓国のパンケーキといえばチヂミですが、こちらはチヂミより薄くて、さくっとした食感なので前菜として食べられることもあるそうです イーストありなしのレシピがありましたが、簡単に作りたいのでなしのレシピをご紹…

こちらのチーズボールは、アメリカではポピュラーな食べ物のようです(^^) 揚げたチーズにハラペーニョが入っていて、ちょっと辛いけれどチーズのまろやかさと上手く中和されていて、何個でもパクパク食べてしまいます 我が家では揚げ油が残っていたので、そ…