クリームチーズとじゃがいものオーブン焼きのレシピ 🧀

今回のレシピは、ジャケットポテト(オーブンで焼いた皮つきポテト)のご紹介です😄　
ジャケットポテトは海外ではとてもメジャーな食べ物で、そのバリエーションも多様です🌼　
今回は私が好きな組み合わせ、青ネギとクリームチーズとニンニクのものを作りました😉　
クセになる美味しさ、是非お試しあれ🐰　

材料　(じゃがいも4個分)

○じゃがいも　4個　
○とけるチーズ　二枚
☆クリームチーズ　40g
☆青ネギのみじん切り　2本文　
☆パルメザン粉チーズ　大さじ2
☆ガーリックパウダー　小さじ1/2
☆粗びき塩コショウ　少々　
　

----作り方------　
①じゃがいもをよく洗い、フォークで4、5回穴をあけます。

②オリーブ油、塩をじゃがいも全体につけるように手でもみこみます。

③アルミホイルで一つ一つ包み、170℃のオーブンで20分焼きます。

④その間にフィリングを作ります。ボールに☆の材料を全て混ぜ合わせます。味をみながら塩コショウをしっかり目に。

⑤オーブンから取り出したじゃがいもは、スプーンで少しだけくりぬきます。

⑥くりぬき部分に先ほどのフィリングをたっぷりのっけます。　

⑦とけるチーズをのせ、170℃のオーブンで10分焼いたら出来上がり🎵