🇰🇷 豆腐の香味焼きのレシピ🍽

今日は韓国料理を作りました🌷　
韓国料理は大好きな料理のうちの一つ😄　
韓国料理のレシピを見ると、よく粉唐辛子が出てきます。つい最近スーパーで見かけたので購入してみましたが、全く辛くない❗😲　
レシピに結構な量がいつも記載されていたので疑問でしたが、辛くないからか～と納得。

材料　
☆木綿豆腐　一丁
☆サラダ油　大さじ3
　
タレ　
☆胡麻油　大さじ1
☆醤油　大さじ2
☆砂糖　小さじ2　
☆青ネギ(小口切り)　一本
☆ニンニク(みじん切り)　一片　　
☆白ごま　適量　

作り方　
①豆腐を少し押しながらキッチンペーパーでしっかりとふきます。

②豆腐を縦に一回、横は1cm幅に切って、油をひいたフライパンに並べて、外側がカリカリなるまで両面しっかり焼きます。

③その間にソースを作ります。胡麻油とにんにくをフライパンに入れ、香りがたったらネギを炒め、砂糖と醤油を入れてすぐに火からおろします。　

④豆腐をお皿を並べ、ソースをかけて、ごまをふりかけて出来上がり🎵