本日はインド料理の、Batata vadaというじゃがいもコロッケを作りました 私がこの料理を知ったのは、オーストラリアに住んでいた時。インド人の友達がこのコロッケをパンで挾んだVada Pav というバーガーが大好きで、一度これを買ってきてくれたことがありま…

今日はいつものココアに飽きたらぜひ試してもらいたい、ちょっと辛いホットチョコレートのご紹介です こちらのドリンクは、オーストラリアで働いていたカフェで出していたものです。 みんなはじめて聞いた時は、『え！ホットチョコレートなのに辛いの！？』…