Pumpkin Humms 🇹🇷 ( かぼちゃのフムス）
今日はかぼちゃのフムスを作りました☆
フムスは以前プレーンのものをご紹介しました＾＾
シドニーに住んでいた頃に、フムスにハマりスーパーマーケットでよく買いましたが、ものすごい種類のフムスがあり、毎回違うフレーバーのものを買うのが楽しみでした🥰
ハラペーニョ入りだったり、ビーツ入りだったり・・・✨
今回はかぼちゃを入れて作っているので、色もオレンジで見た目も綺麗です🧡
材料
☆ かぼちゃ(皮付） 260g
☆ ひよこ豆 1缶
☆ 白練りごま 80g
☆ オレンジジュース 大さじ３
☆ ごま油 大さじ１
☆ クミンパウダー 小さじ１
☆ 刻んだにんにく 小さじ１
☆ 塩 小さじ1/4
★ かぼちゃの種（あれば） 適量
作り方
① かぼちゃは大きめに切って皮付のまま茹でます。水分を多めに含ませるため、中まで柔らかくなった後も数分に続けます。
煮たかぼちゃは、皮と身の間に大きいスプーンを入れてするっと皮をむいていきます。
② ①と☆すべての材料をミキサーに入れてかかりにくいようであれば水を足していきます。今回は大さじ２の水を足しました。
③ 全部きれいに混ざったら、お皿に盛りオリーブオイル（分量外）を振りかぼちゃの種をかけて出来上がりです☆
