Peanuts Dressing Salad 🇹🇭(ピーナッツドレッシングのサラダ)
本日はタイの、ピーナッツサラダのレシピをご紹介します☆
このサラダのミソはなんといってもドレッシング✨
ドレッシングが美味しすぎて、生野菜もバクバク食べれてしまいます😍
ちょっと材料が多いけれど、一度是非作ってみて下さい!ハマっちゃいますよ~!
材料
☆キャベツ 120g
☆人参 2/3本
☆赤パプリカ 1個
☆きゅうり 1本
☆ピーナッツ 10粒
ピーナッツドレッシング
☆ピーナッツバター 大さじ3
☆サラダ油 大さじ1
☆酢 大さじ2
☆レモン汁 大さじ2
☆蜂蜜 大さじ3
☆醤油 大さじ1
☆すりおろしニンニク 2cm
☆すりおろし生姜 2cm
☆粉唐辛子 小さじ1/4
☆刻んだパクチー 大さじ2
☆塩 小さじ1
ーーー作り方ーーー
① 野菜を全て細切りにする。
②ピーナッツドレッシングの材料を全てミキサーに入れて撹拌する。
③ドレッシングをサラダにかけ、砕いたピーナッツを振りかけて出来上がり☆